DIGeFa GmbH & AGF e.V.

Im Jahr 2003 gründete die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. (AGF) das Detmolder Institut für Getreide- und Fettanalytik (DIGeFa) GmbH.

Mit dieser GmbH hat die AGF neue Wege beschritten und bietet ihrem Mitgliederkreis und anderen Firmen aus dem Getreidebereich die Möglichkeit, Getreide- und Mehluntersuchungen in Detmold vornehmen zu lassen.

In eigener Regie werden Qualitätsuntersuchungen bei Getreide und Mehl, wie z.B. die Ermittlung von Protein– und Feuchtklebergehalten oder rheologische Methoden durchgeführt. Mit qualifizierten Kooperationspartnern werden z.B. Rückstanduntersuchungen und Nährwerte analysiert. Somit wird ein großes Spektrum relevanter Untersuchungsparameter abgedeckt.

Die Überprüfbarkeit und die Nachvollziehbarkeit inklusive der Interpretation der Untersuchungsergebnisse sowie die Durchführung der Analysen innerhalb des zugesagten Zeitraumes gehören zu den obersten Qualitätszielen der DIGeFa GmbH.

Gearbeitet wird nur nach international anerkannten Methoden. Die Akkreditierung nach ISO 17025:2018 wird erfolgreich weitergeführt (DAkkS Registereintrag/Zertifikat PL-14388-01).

Neben dem analytischen Teil bietet die DIGeFa GmbH auch Vergleichsuntersuchungen für Getreide und Mehl zur Laborkontrolle an, an der sich zahlreiche Labors und Unternehmen aus Deutschland und Europa beteiligen.

Die Beratung, Schulung und Weiterbildung im Bereich Qualitätsmanagement- und Lebensmittelsicherheits-Systeme ist ein weiterer Schwerpunkt unserer Arbeit.